对内破解产业困局 对外输送经验成果 科技小院迭代升级迈入4.0时代

2026-07-16
来源: 纵观华夏 作者: 小编

  一头连着高等学府,一头连着田间地头,科技小院不断为农民提供着“零门槛、零费用、零时差、零距离”的农技服务。随着校地合作加强,越来越多的高校学子开始“进村学习”,为破解当地产业困局“出人出力”。业内人士指出,科技小院集科技创新、社会服务和人才培养于一体,打破了科研与教学、大学与乡村之间的壁垒。如今,科技小院正式迈入4.0时代,带着完整的“产业秘籍”落地海外,助力中国技术、中国理念、中国故事走向世界。

  引领产业破局突围

  2009年,中国工程院院士、中国农业大学教授张福锁带着一群年轻的老师和学生,在河北省邯郸市曲周县建立起我国第一家科技小院,和农民同吃同住同劳动,在田间寻找科研项目,在乡村完成教学课程。此后,科技小院在国内迅速扩展、遍地开花。截至目前,已经变成2232家遍布全国各地、涵盖农业各个领域的科技小院网络,一大批接地气的生产技术得到推广应用,有效推动了食品、农业产业提质增效。

  在浙江省杭州市日前举办的FFC2026功能性食品大会上,一款枣叶茶凭借清亮汤色、醇厚香气和助眠功效,斩获产品创新大奖。参会客商纷纷追问:“这茶来自哪里?”“枣叶也能做出这么优质的茶?”

  答案藏在山东德州乐陵市的千年枣林里,这款获奖茶品来自乐陵金丝小枣科技小院。

  乐陵素有“金丝小枣之乡”的美誉。然而近年来,这一传统产业却遭遇发展瓶颈:种植规模大但附加值低,好枣卖不出好价钱;枣疯病蔓延、裂果率高制约产量和品质;年轻人大多外出务工,枣林渐显荒芜态势,枣农们的盼头越来越淡。“枣疯病难治好,雨水多了枣就裂,忙活一年挣不了多少。”老枣农卢万昌的话道出了大家的无奈。

  2021年5月,山东农业大学教授张仁堂带领研究生团队,在此成立了乐陵金丝小枣科技小院。针对枣疯病这一“顽疾”,山东农业大学抽调五六名专家常驻,三四十名研究生轮番进驻,从育苗到病害防治开展全方位攻关,摸索出综合防治方案,有效遏制了病害蔓延。针对裂果难题,团队研发精深加工方案,将裂果浪费率从30%降至5%,让废枣变“宝贝”。

  该小院的创新从未停歇,2023年,研究生张子睿入驻科技小院,将“枣芽制精品茶”作为研究方向。团队创新采用固态发酵技术加工枣芽,不仅牢牢锁住了枣芽的营养成分,让原本无用的枣芽变成能卖出高价的“金芽”。如今,乐陵金丝小枣产业年产值已达20亿元。“我们计划用3—5年时间,让产值突破100亿元,让更多枣农受益。”张仁堂语气坚定。

  近日,中国农村专业技术协会印发《关于同意设立“中国农村专业技术协会科技小院”的批复》,宁夏回族自治区银川市新增了6家国家级科技小院,涵盖肉牛、枸杞、蛋种鸡、稻蟹、淡水鱼等领域。截至目前,银川市累计获批21家科技小院,全面覆盖葡萄酒、枸杞、肉牛、滩羊等本地特色农业产业。“依托鲤鱼科技小院,联动中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、上海海洋大学等单位,围绕良种培育、绿色养殖、病害防控等开展产学研协同攻关,养鱼亩产由1000多斤提升至3000多斤,辐射带动周边百余户养殖户转型增收。”宁夏海永生态农牧科技有限公司负责人彭秋菊说。

  此外,宁夏悦海农牧开发有限公司借助上海海洋大学专家技术,优化草鱼饲料配方、改良养殖水质环境,成功攻克草鱼养殖多项痛点,产量提升50%,产品远销甘肃、西藏等地;金凤肉羊科技小院常驻多名专家与硕博研究生,聚焦种羊选育、疫病防控等核心环节,已帮助周边养殖户降低10%饲料成本,带动区域肉羊出栏量增长15%。

  业内人士指出,越来越多的科技小院正以当地特色产业为落脚点,从品种选育、种植技术优化到产品精深加工、品牌营销,进行全产业链开发,产业附加值与市场竞争力大幅提升,取得了良好经济社会效益。

  乘风破浪加速出海

  科技小院,最初为了解决中国小农户技术“最后一公里”难题的创新模式,如今正被赋予新的历史使命——出海。

  “我们面对的是更深刻的时代命题,我们要全面开启科技小院4.0时代。”近日张福锁介绍,经过17年的发展,科技小院从扎根脱贫攻坚的1.0到产业强农富民的2.0,再到服务乡村全面振兴的3.0,现在全面开启“破浪出海”4.0时代,对内要深耕生态文明,对外要推动科技小院出海,引领全球绿色发展。

  海南大学副校长刘谦近日在海南省新闻办举行的新闻发布会上介绍,海南大学首个海外科技小院目前已落地赞比亚。“科技小院模式在海外落地并非简单复制,而是结合当地实际进行创新,采用‘四方共建’模式,与国内科技小院结成‘姊妹小院’,并创新实施人才培养‘1+1+1’模式,培育‘带不走’的本土人才。”

  据悉,该科技小院由海南大学热带农林学院教授王志勇担任首席专家,依托在热带农业领域的科研优势,结合赞比亚当地企业“资金+场地”、高校“技术+人才”的合作模式,推动中国热带农业技术向非洲转移。根据规划,小院将在3年内筛选出2—3个适应当地条件的候选牧草品种,搭建青贮饲料中试线,推广覆盖1000亩以上的规模化牧场,并形成《热带农业技术对非转移指南》草案,在此基础上将规划建设“零碳农场”。

  张福锁制定的《科技小院出海“十五五”规划》中明确,未来5年,海南全岛将建立多个科技小院,组建热带高效农业科技小院集群,聚焦榴莲、凤梨、辣椒、油棕、咖啡等热区特色作物。

  该规划明确提出,要基于“根际生命共同体理论”,解析热区特色生境的作物品质形成规律。简单来说,就是搞清楚为什么海南的辣椒辣、为什么东南亚的油棕油多,然后通过创制绿色智能肥和水肥一体化技术,把这些规律变成可以复制、可以输出的标准。

  浙江四方集团作为首批参与巴西科技小院项目的企业,他们尝到了甜头。“因为我们的机器在巴西科技小院里流转使用,不仅有老师记录详细的作业数据,更重要的是,当地农民在使用过程中逐渐认同了我们的技术标准。”

  业内人士指出,科技小院出海,不是单一技术的单打独斗,而是要依托产业体系建设综合性科学中心,这是中国农业科技的突围,更是全球南方农业绿色发展的希望所在。 


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